帶傳送式洗碗碟機(jī) 帶傳送式洗碗碟機(jī)具有高洗濯才能、低運(yùn)作費(fèi)用、良好的性價(jià)比、占領(lǐng)空間小等特性,是大中型供餐場(chǎng)所必不可少的洗濯設(shè)備。靈敏的模塊組合設(shè)計(jì),功用強(qiáng)大。該設(shè)備適用于學(xué)校、醫(yī)院、大型企業(yè)、配餐公司、航空食品公司、餐具消毒公司等大型餐飲場(chǎng)所。
商用洗碗機(jī)洗濯餐具普通都會(huì)帶有消毒除菌的功用,但是很多人都不曉得商用洗碗機(jī)洗濯餐具時(shí)如何除菌的,洗碗機(jī)的工作辦法,是基于機(jī)械作用和化學(xué)作用綜合的結(jié)果。 1) 經(jīng)過(guò)含有離子交流樹脂的軟水器,有效除去影響皂化反響的鈣、鎂離子,改善水質(zhì),使洗濯?jiǎng)┏渑姘l(fā)揮作用。 2) 洗濯過(guò)程參加的洗濯?jiǎng)┡c餐具中油脂起良好的堿性皂化反映,使油污脫離餐具。當(dāng)水溫到達(dá)45℃~50℃時(shí)中活性物質(zhì)能更佳發(fā)揮作用。鑒于洗碗機(jī)特有的洗濯方式和洗濯環(huán)境,洗碗機(jī)具備良好的滅菌,殺菌功用,常規(guī)如大腸菌、葡萄球菌等,在60℃的溫度環(huán)境中就能滅殺。乙肝等在高溫下不易殺滅的病毒,靠重復(fù)沖刷、排水等過(guò)程將其徹底肅清。同時(shí),洗濯?jiǎng)┳陨韺?duì)各種菌有良好的抑止作用。 商用洗碗機(jī)如何對(duì)洗濯餐具除菌的? 3) 在洗濯泵的驅(qū)動(dòng)下,洗濯液呈放射狀態(tài)對(duì)餐具外表的直接沖刷。洗濯液對(duì)餐具外表的直接沖刷作用,與從噴臂噴出射流水的壓力,餐廳洗碗機(jī)角度及速度有關(guān)。 4) 洗濯液呈放射狀態(tài)對(duì)餐具外表的間接沖刷。洗濯液放射至餐具及內(nèi)膽后反彈及放射后回流洗濯液對(duì)餐具外表的沖刷作用。 商用洗碗機(jī)比手洗更潔凈
商用洗碗機(jī)的主要特性 新增防水垢、防銹、(英國(guó)技術(shù))減少設(shè)備缺陷的晉級(jí)機(jī)種減少設(shè)備的損耗發(fā)明能源的耐久運(yùn)用,原理是物理治水器以物理原理為根底,不會(huì)改動(dòng)水的化學(xué)成份,因而不產(chǎn)生化學(xué)軟水在水中保管對(duì)人體安康及有益的礦物質(zhì),不像其它設(shè)備依賴水流工作,也就是水流不用流經(jīng)本安裝就能被處置成專利信號(hào)可在導(dǎo)體物質(zhì)中傳導(dǎo)所產(chǎn)生主要特性: A、電磁波能直接進(jìn)步整個(gè)水處置系統(tǒng)。 B、容易裝置無(wú)需切斷水管且不影響消費(fèi)線消費(fèi),即可避免水垢的構(gòu)成并去除頑固的石灰垢。 C、免除酸洗程序、防腐蝕延長(zhǎng)設(shè)備的運(yùn)用壽命。 D、環(huán)保-無(wú)需添加化學(xué)藥劑不影響水質(zhì)、口感,且不會(huì)構(gòu)成生態(tài)污染。 E、節(jié)能-避免水垢的構(gòu)成,減少不用要損失的能耗。 F、減碳-無(wú)需任何維修、頤養(yǎng)費(fèi)的支出并提升設(shè)備運(yùn)用效率。