洗碗機進入到酒店、社會餐飲和員工食堂這些場所后，如何正確運用它，才干在保證平安的前提下，既能保證衛生請求又能完成最優洗濯效果。 首先最重要的就是平安問題，商用洗碗機的功率都比擬大，為了保證平安運用，在運用時必需接上地線并依照機器的配電請求正確配置漏電維護開關，也要確保洗碗機放置在程度、穩定的平面之上，倡議不要在機頂放置雜物。在實踐運用過程中，經常會呈現撞筐的現象，為防止撞筐招致人員及餐具的損傷，并有效的維護機器的運用平安，倡議在潔碟臺末端裝置限位開關。 在機器運轉過程中，要確保進水壓力在請求的壓力范圍內。往機內放餐具前，應該先對餐具停止分類，假如有粘結食物殘渣，則需放入有40-50℃熱水的浸泡池中，水量保證要確保餐具不要顯露水面。依據食物殘渣的粘結結實水平，浸泡時間為5~20分鐘不等。

商用洗碗機是消毒公司或者賓館酒店對餐具消毒的特別一個大件，而用戶在選擇時，如何選擇適合的商用洗碗機呢？在選擇一款什么洗碗機才干心稱心足呢，買洗碗機是重點要看那些功用，什么才是最重要的，品牌？質量？還是價錢？ 選擇商用洗碗機要留意以下幾點： 1、洗碗機的耗電量，能否節能環保 2、洗碗機的水泵質量，水泵的質量決議了洗碗機的穩定性。 3、能否節水節能。每框的洗濯的耗水量是幾，這個關系到本錢。 4、洗碗機的設備的配件好壞。配件的好壞是指能否經久耐用。 5、洗碗機的板材。由于洗碗機洗濯的是餐具，要用的食用上面，所以材料的運用一定要運用不銹鋼304材質的。 6、洗碗機噴臂。它絕定了洗濯的效果。 我在買機器的時分注重內在材料的時分應該多留意，固然外觀并不怎樣漂亮

商用自動洗碗機廠家二十一世紀初，隨著中國人民生死水平的進步，對食品衛生愈加注重，國內商用洗碗機市場才得到快速開展，商用洗碗機應用已從酒店開向普通社會餐飲和機構餐廳提高，越來越多社會餐飲企業與機構員工食堂認識到了洗碗機應用的益處。近年來，遭到勞動力本錢的快速上升、食品平安與食品衛生的重要性得到共識、勞動者維護認識提升等多重要素的影響，商用洗碗機設備在餐飲與機構員工食堂范疇的快速提高將是大趨向。針對大趨向，提升競爭力，才有出路，才干徹底掙脫低價惡性競爭！在價錢戰的博弈中，好的企業完整能夠靠發掘本身優勢，獲取更多利益。靠產品說話，完勝價錢戰！——讓好產品改動世界