鋁箔飯盒輕便、不透氣、衛生、美觀，明火加熱，還能起到一定的保溫作用。鋁箔餐盒是一種表面涂層處理的餐盒，不僅符合國家食品容器衛生標準，也適應了國際環保潮流。該產品可以直接在酒精爐和微波爐上加熱，沒有危險，給人們帶來了極大的方便。 鋁箔餐盒可以回收利用，減少污染，節約資源，是非常明智的選擇。隨著人們越來越重視環保，鋁箔餐盒早已廣泛應用于航空食品和大型連鎖餐廳。隨著人們對鋁箔餐盒的了解越來越多，現在有很多外賣餐、烘焙行業、燒烤小吃都在逐漸使用鋁箔餐盒，以后會更廣泛的使用。

所以，從微觀上看，以紙代塑的技巧并不能完全消除環境污染，只是把餐具造成的環境污染提前到了做飯盒造成的環境污染。此外，紙漿的生產成本很高，這使得用紙漿生產的紙質餐具的價格相對較高，因此以紙代替塑料不是最好的計劃。 可降解塑料飯盒這種飯盒是由可降解塑料制成的。所謂可降解塑料，就是在塑料生產過程中加入一定量的添加劑，如光敏劑、淀粉等。優點:可降解塑料制品在自然中被用完并廢棄三個月后，可以從完整的形狀分解成碎片，這樣至少在視覺上改善了環境。缺點:這個技能很大的缺點就是這些碎片無法繼續降解，只是從大塊變成小塊的塑料，根本無法勝任消除白色污染的任務。

可降解餐盒包括以下幾類:淀粉基可降解餐盒，以淀粉為主要原料，添加植物纖維和特殊添加劑，通過化學和物理方法制成可生物降解的餐盒。因為淀粉是一種可生物降解的天然聚合物。 在微生物的作用下，分解成葡萄糖，再分解成水和二氧化碳。另外與之勾兌的數據也是全降解的數據，可以說對環境沒有影響。淀粉的主要來源是玉米、土豆、甘薯、木薯和其他植物。 可降解塑料餐盒這種一次性餐盒是由PBAT、PLA等可生物降解原料和其他添加劑制成的可降解塑料制成。在很長一段時間內，可降解塑料在生物作用下完全分解為二氧化碳和水，對自然環境無害。