陶瓷酒壇材質(zhì)主要根據(jù)制作酒瓶所用的成為區(qū)分,如制作中添加較多骨質(zhì)的燒制的鈞瓷,鈞瓷有極高的藝術(shù)收藏價(jià)值,一般我們通常使用的酒瓶都是由粘土制作而成,成都陶瓷酒瓶不同的陶瓷酒瓶需要不同的溫度來燒制,溫度控制不好對其色彩、瓶型都會產(chǎn)生很大的影響,當(dāng)然溫度高的陶瓷酒瓶要好于溫度低的陶瓷酒瓶,其原因在于高溫下會將陶瓷酒瓶中所含的有害物質(zhì)給帶走,留下來有利的元素,瓷化效果會更好些,這樣對于酒質(zhì)而言也是極好的存儲空間。
控制入壇溫度在33度以下,酒醅發(fā)酵好后及時(shí)蒸餾,放在白酒釀造里呢,就是在無氧條件下,微生物分解葡萄糖等有機(jī)物,產(chǎn)生酒精、二氧化碳等不徹底氧化產(chǎn)物,同時(shí)釋放出少量能量的過程,清香型白酒要將糧食粉碎到4-8瓣,濃香型則粉碎到4-6瓣,醬香型則粉碎成2瓣,或者干脆整粒投糧。
陶瓷制品工藝精湛、藝術(shù)表現(xiàn)形式多樣,收藏價(jià)值極高,可以提升酒的品味和文化內(nèi)涵,黔南陶壇銷售價(jià)格盡管是這樣,儲酒壇的維護(hù)和保養(yǎng)工作也非常重要,不可忽視,尤其是年代久遠(yuǎn)的珍品陶,在洗刷和整理的過程中,一定要注意和掌握下面這些陶酒壇的保養(yǎng)技巧和方法:普通的污漬、土銹可以用堿性的稀釋后的溶液浸泡,視污漬的情況來控制濃度和時(shí)間。