所以我們得知道判斷駝奶粉好壞的標準:看駱駝奶粉的配料表,一般來說,以駱駝生鮮乳為配料的是為純正的,當然也有添加了益生菌成分的駱駝奶粉更適合腸胃不好的群體食用,但是如果有其他的多種混雜的添加劑,像什么大豆蛋白粉或者高鈣蛋白粉,又或者什么固體飲料的,還是建議不要購買,此外,由于駝奶中的酪蛋白膠束對鈣離子濃度十分敏感,添加過多鈣質會影響牛奶的穩定性,加熱時鈣質容易沉淀,牛奶的口感也會受一定影響。
泡奶粉的水須先調至適當的溫度,并將水滴至手腕內側,感覺與體溫差不多即可。因為水溫過高,會使奶粉中的乳清蛋白產生凝塊,影響消化吸收。另一方面,某些對熱不穩定的維生素將被破壞,特別是有的奶粉中添加的免疫活性物質會被全部破壞。
新疆伊犁佳和乳業有限公司成立于2001年,前身為成立于1964年的鞏留縣乳品廠,位于伊犁州鞏留縣城北工業園區。建成有日處理鮮奶共500噸的乳粉生產線和液體乳生產線各一條,廠區配套設施完善,環境優美。主要生產乳粉、滅菌乳、發酵乳、特色乳制品、飲料等品種。企業專注乳品生產二十余年,具備較強的乳制品生產技術和食品質量管控能力。產品銷住全國市場,客戶遍及各省區。