快餐店桌椅材質有哪些
1、快餐桌椅的桌面材質的選擇
? ? 快餐桌椅的桌面分為防火板面、玻璃鋼板面、鋼化玻璃板面,以及大理石板面等。防火板面的材質在中高等的快餐店里得到了普遍應用。防火板面的快餐桌椅,其顏色可選性大,防火耐高溫性強,以及色澤的穩定性和表面的耐磨損性高等特性,深得餐飲店采購人員的青睞。在快餐桌的材質中,它的質量比較差,表面易褪色、斷裂和腐蝕。
2、快餐桌椅的椅子材質的選擇
? ? 在快餐廳里,常見的快餐桌椅選用的餐椅是曲木椅、玻璃鋼椅和鋼木椅。曲木椅材質好用、造型多變、簡潔大方,已成為快餐店的選擇。玻璃鋼椅目前只用于食堂、公共場所,但快餐店其實不太適合用。鋼木椅的材質較低,選擇時應注意選材。
3、快餐廳桌椅的架構材質的選擇
? ? 快餐桌椅的架構大致分為連體架構和分體架構兩種。連體架構易于擺放,但不易移動,舒適度達不到,檔次略高的快餐店桌椅已不再使用連體架構。分體架構易凌亂,顧客走后要重新規整,增加服務員的工作量,但分體架構易于移動和再次組合,舒適度也更高,也是快餐店的選擇。在選擇架構材質時,要更多的關注架構的設計合理性及其穩固性。如果是鋼架結構的,鋼架厚度也要仔細的看看。