商用洗碗機廠家淺述家用洗碗機的分類 只需把清洗洗的餐具斜插在拔齒式洗碗機的傳送帶上,洗碗機自動清洗烘干,出口處只需有人收餐具就能夠立馬運用餐具了。能夠減小餐具破損率,有自動感應安裝,避免員工受傷. 家用洗碗機分為臺式和柜式。 1.臺式洗碗機小巧,占用空間小,容量小,擺放靈敏。 2.柜式洗碗機具有規范化外形尺寸,容量大,適用于與整體廚房配套 適用于大食堂的洗碗機。只需把特洗的餐具斜插在拔齒式洗碗機的傳送帶上,洗碗機自動清洗烘干,出口處只需有人收餐具就能夠立馬使餐具了。鷹勾齒洗碗機的齒間距都是十分科學合理的。
商用洗碗機與家用洗碗機的區別,你曉得嗎? 水溫:由于不直接接觸手,清洗的水溫無論是家用型還是商用型都遠高于手洗用水溫度,特別是商用型洗碗機所用的水溫最高達90度。溫度越高殺菌效果越佳,餐具外表常見的大腸桿菌、金黃色葡萄球菌等菌種的適合繁衍溫度均在50℃以下,洗碗機以高溫毀壞細菌繁衍的溫度條件到達消毒殺菌的效果。商用洗碗機對金黃色葡萄球菌和大腸桿菌的殺滅率高達99%。 清洗時長: 這方面的差距就相當大了,商用型由于清洗對象量大的緣故,在清洗效率上比家用型快很多。 餐具在商用洗碗機內最多只需幾分鐘內就能干潔凈凈。而家用型,開啟洗碗機需求經過很長一段時間才干到達清洗效果。 商用洗碗機普通是經過高水壓停止主清洗和漂洗,在短時間內完成清潔、殺菌、消毒、催干四大流程。而家用洗碗機由于是在家庭場景中運用,所以關于水的壓力、電功率、電器運用頻率,能耗方面,都不會有較高請求。 商用洗碗機經過預熱后,每籃筐洗濯時間僅需幾分鐘,固位式的洗碗每小時可清洗30-120籃,這個宏大的數量,家用洗碗機無法完成。
全自動洗碗機普通用于180個餐位數以下的各種餐廳,用于餐具的洗濯。為了改善洗碗機環境,減少能量糜費,能夠選用上罩密閉式的洗碗機,當一個洗濯循環完畢,提起上罩時,蒸汽被保存在上罩中,有限防止蒸汽進入洗碗間,改善操作環境、減少能量糜費。當需求洗濯烤盤、鍋具、周轉箱等用具時,可選擇運用器皿洗濯機,相關于臺下式洗碗機,罩式能夠完成更大的洗濯量,可洗濯用具尺寸也更大。普通需求依據待洗濯用具型式與尺寸停止選型與配置。通道式:通道式洗碗機真正完成了洗碗過程的流水化作業,無論洗濯速度還是洗濯效率都有了一個明顯的提升。通道式洗碗機依據洗濯餐具的不同能夠停止模塊化組合,完成不同的洗濯速度與客戶化的產品功用。 全自動洗碗機功率和用電量是大家在購置的時分十分關懷的問題,它直接關系到洗碗機的日常運轉本錢(電費)。洗碗機的主要耗電局部是噴淋加熱器,約占到總用電量的75-85%,其作用是將噴淋水從進水溫度加熱到消毒所需的82度。 噴淋加熱器的功率大小與下列要素有關:洗濯速度、每筐的噴淋用水量和進水溫度。